Cítricos
Las frutas cítricas son muy beneficiosos para las rodillas porque, como las espinacas, también son una buena fuente de vitamina C. Sin embargo, la vitamina C solo permanece entre cuatro y seis horas en la sangre, por lo que debemos consumir frutas y/o verduras en cada comida para seguir aportando antioxidantes a nuestro organismo, no basta con un zumo de naranja al despertar. Además de naranjas, mandarinas, limones y pomelos y los kiwis, los pimientos, las cebollas y los tomates son ricos en Vitamina C.